こころとからだが喜ぶ暮らしを❤
一宮市の設計工務店 三代目
住まいる先生 いわくにです🎵
尾張地方のための
省エネ・健康住宅を
普及させるための会議のあと
食事に行った。
お二人は、
中国地方出身と
四国出身で共に東京在住 (^.^)
一宮らしい場所と
思ったんだけど、
雨が降ってきたので
一宮駅に近い、
地元の人しか行かない店に！
二人とも
味噌系はダメだというので
串カツや
焼き鳥で飲んでたんだけど
地元のものが食べたいって
いうんで
「ベトコン焼きそば」と
「たません」を！
尾張地方の人しか
知らない「たません」
鉄板で温めた
えびせんべいに
お好み焼きソースを塗り
目玉焼きを軽くつぶして
せんべいの上にのせ
せんべいを割って
二つ折りにしたら出来上がり(^-^)
えびせんべい自体が
愛知県の名物だからね！
この店の
たませんには、
揚げたての
小海老の天ぷらが入ってる。
伝統を受け継ぎつつも
満足感を高める工夫がされている。
打合せのテーマであった
尾張地方の
省エネ・健康住宅も
伝統を受け継ぎつつも
満足感を高めるために
進化させていった住まいの形
夏は、
蒸し暑く体感温度が高く
冬は、
風が吹いて体感温度を下げる
尾張地方の気候に
対応すべく進化してきた
尾張地方の住宅。
この数十年で
ストーブやエアコンが普及し、
冷暖房効率の良い家が
求められるようになってきた。
いわいハウジングは、
この20年ぐらい
冷暖房効率の良い
省エネ・健康住宅しか
造ってきていない。
それからも
冷暖房効率のより良い
省エネ・健康住宅を造っていく。
それは、
この地方の
気候を知り尽くし、
お客様の満足を
より高めることで
進化していっている。
今、求められているのは、
ご家族と地域と地球が
元気になる住まいづくり！
それでは、また明日(‘ー‘)/~~
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